Standortwahl

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Praxisbeispiel

Für die Bäckerei Krumm wird der exklusive Standort zu teuer. Da der Standort aber gehalten werden soll, stehen Entlassungen ins Haus. Der noch angestellte Bäcker Bruno Krümel nutzt die Chance und macht sich mit einer eigenen Bäckerei selbständig. Dabei beschließt er, den Backprozess und den Verkauf zu trennen, um Miete zu sparen. In einem kostengünstigen Industriegebiet mit guter Verkehrsanbindung in die City stellt er seine Backwaren her. Die lässt er dann ofenfrisch in ein kleines Selbstbedienungsgeschäft in der Innenstadt bringen. Die berufstätige Kundschaft weiß die schnelle Abwicklung zu schätzen. Das Geschäft läuft so gut, dass Bruno Krümel weitere Verkaufstellen plant.

Ertragswirksame Potentiale / Kostenwirksame Risiken

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